Yıllardır mutfağımın vazgeçilmezi olan keten tohumu, kendim ve sevdiklerimin lezzetli atıştırmalıklarının baş kahramanı oldu. Keten tohumu tariflerinin hem besleyici hem de lezzetli olması sayesinde, özellikle kahvaltılarımın her zaman vazgeçilmezi.Keten tohumu ile yapılan tarifler, uzun süre tok tutması ve vücuda sağlıklı besinler sağladığı için ben de çoğu zaman yapmaktayım. Keten tohumunun faydalarını araştırırken aynı zamanda yeni tariflerle keten tohumu tarifi deneyerek bu süreçde bir çok tarif denedim. Şimdi sizlere, en sevdiğim keten tohumu tariflerini sunuyorum.

Keten tohumu ile yapılabilecek lezzetli tarifler

Birbirinden lezzetli bu tarifleri özellikle kahvaltılarınız da yada atıştırmalık olarak ara öğünler de kullanabilirsiniz. Her bir tarif birbirinden enfes olmasıyla beraber düzgün tüketilmesi takdirde birçok sağlıklı besini vücudumuza almamızı da sağlıyor. Hiç vakit kaybetmeden tariflere geçelim.

Keten Tohumlu Yoğurtlu Kahvaltı Kasesi

Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 avuç yaban mersini
• 1 adet muz dilimlenmiş
• Birkaç tane ceviz içi

Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine öğütülmüş keten tohumunu ve balı ekleyip karıştırın. Üzerine muz dilimleri, yaban mersini ve ceviz parçaları ile zevkinize göre süsleyin.
Keten tohumu ile güçlendirilmiş bu kahvaltı kasesi enerji dolu bir gün ile başlangıç yapmanızı sağlar.

Keten Tohumlu Ev Yapımı Granola

Malzemeleri

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 3 yemek kaşığı keten tohumu
• 2 yemek kaşığı bal
• yarım su bardağı doğranmış badem
• yarım su bardağı kuru üzüm
• 1/4 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tüm kuru malzemeleri geniş bir kapta karıştırın. Bal ve zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 160°C fırında 20-25 dakika pişirin ve ara ara karıştırın.
Soğuduktan sonra kavanoza koyun. Bu ev yapımı granola hem sağlıklı hem de uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır.

Keten Tohumlu Chia Puding

Malzemeleri

• 1 su bardağı badem sütü veya inek sütü
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 1 tatlı kaşığı bal
• Üzeri için çilek, muz veya yaban mersini

Sütü, chia tohumunu ve keten tohumunu bir kavanozda iyice karıştırın. Balı ekleyip karıştırdıktan sonra kapağını kapatın.
Buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Yiyeceğiniz zaman üzerine çilek, muz, yaban mersinini ekleyin.
Bu tarif özellikle keten tohumu ve chia tohumu ile tam bir lif, omega-3 ve protein deposudur.

İlgili yazılara da bir göz atın –> Chia Tohumu Faydaları? Yoğurtlu Chia Tohumu Tarifleri